鸡蛋卤怎么做好吃(怎样蒸鸡蛋好吃又嫩)

1、鸡蛋卤怎么做?。

2、咸鸭蛋怎么做的。

3、卤蛋的做法与卤料配方。

4、怎样腌鸡蛋好吃。

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鸡蛋卤怎么做 鸡蛋卤的做法

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1.材料:红柿2个、鸡蛋3个、葱半根、盐少许、鸡精少许、水适量。

2. 把洗净的西红柿去蒂后切小丁。

3. 鸡蛋打碎搅匀。

4.热锅放油,油热后倒入鸡蛋液,煸炒成金黄色后铲出备用。

5. 倒入一点点油,用葱花炝锅,然后把西红柿放进去翻炒一会。

6. 加鸡蛋混合。

7.加水,量要稍微多些,闷煮西红柿到六至七成烂时,加入已炒好的鸡蛋,继续闷煮,直到西红柿烂了,汤汁成通红色,加盐加鸡精起锅。

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