苣荬菜怎么吃(苣荬菜怎么吃好吃)

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1.苣荬菜可以直接洗净蘸酱吃，或者凉拌、炒菜、做汤、烙饼等。

2.苣荬菜是多年生菊科草本植物，正常在早春或晚秋开花，味道比较苦，食用的时候一般都会焯水以减弱其苦味。

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