以下内容关于《
牛肉包子馅怎么才能鲜嫩多汁
》的知识。1.第一熟肉馅可以加入湿淀粉勾芡增加黏性，生肉馅加水份减少黏性。
2.第二，打肉馅时选择机器搅拌，水分会更充足。
3.调馅料时可以加入高汤提鲜，搅拌均匀后放冰箱冷冻一会，或者包的时候加入皮冻，直接蒸即可。
以上就是关于《
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1.第一熟肉馅可以加入湿淀粉勾芡增加黏性，生肉馅加水份减少黏性。
2.第二，打肉馅时选择机器搅拌，水分会更充足。
3.调馅料时可以加入高汤提鲜，搅拌均匀后放冰箱冷冻一会，或者包的时候加入皮冻，直接蒸即可。
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