红糖发糕晚上发好第二天蒸可以吗(红糖发糕需要蒸几分钟)

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1.红糖发糕晚上发好第二天蒸是可以的,一般只需要在睡前将发糕的面糊搅拌好,盖上保鲜膜,再放到冰箱进行冷藏发酵,这样第二天就可以直接上锅进行蒸制了。

2.注意一定要放到冰箱冷藏发酵,这样能延缓发酵的时间。

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