牛鞭牛蛋怎么清理和做法(牛鞭牛蛋的处理方法)

以下内容关于《

牛鞭牛蛋的清洗及做法

1.清洗牛鞭要把它放入锅中炖煮再剪开刮去尿道表皮，清洗牛蛋要撕开它的皮再放入锅中煮三分钟。

2.制作牛鞭只需把它和辣椒、姜等物倒入锅中煸炒再加清水、调味料炖煮，制作牛蛋则要把它和各种香料一起放入锅中卤制。

以上就是关于《

牛鞭牛蛋怎么清理和做法