炖鸡最忌讳什么调料(炖鸡应该放什么调料)

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炖鸡忌讳放什么调料

1.炖鸡忌讳放大料和花椒。

2.在日常生活中很多人在炒菜的时候必放这两味调料，其实在做好多汤类的时候，这两种调料都不适合放，因为大料和花椒都有一定的刺激性，他不仅不能去除腥味，反而掩盖住鸡肉的鲜味，使腥味更重。

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炖鸡最忌讳什么调料