十三香的作用与功效(十三香的作用和用法)

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十三香的作用

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1.十三香作用是去腥增香,能增加食物的口感,使肉类滋味醇厚,还能去腥解腻,也没有大颗香料对于食材的影响。

2.卤肉、制作小龙虾、调制饺子馅料以及烧烤时经常使用十三香,能使食物更加美味。

3.但不要过多食用,不利于身体健康。

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