煮年糕用冷水还是热水下锅,煮年糕用冷水还是热水下锅烧

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煮年糕用冷水还是热水

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1.煮年糕是需要用热水的,用沸腾的热水熬煮年糕才能使年糕变得柔软。

2.煮年糕的时候,先将冷冻的年糕去掉外包装进行清洗,放入沸水中熬煮并不断搅拌避免粘锅,第三捞出沥干即可食用。

3.注意如果没有完全化冻年糕就熬煮,年糕就会咬不烂。

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