有苦味的豆芽有毒吗,豆芽发苦有毒吗

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1.有苦味的豆芽一般是可以继续吃的,它里面不含有毒素,所以也不用太过担心。

2.豆芽之所以会苦很有可能是在发芽的过程将它暴露在太阳底下或者是将它放到太阳下保存,这样会让其发生光合作用从而变老,口感也会变差。

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