市场上的鳕鱼为什么没有鱼头,鳕鱼为什么没有鱼头

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1.鳕鱼是有鱼头的。

2.市场上的鳕鱼大都没有鱼头,因为鳕鱼的鱼头不具有食用价值,还含有一定的毒素,对人类是有害的。

3.所以,人们在捕到鳕鱼的时候会先将它们的头部处理掉。

4.另外,从经济角度来看,将鳕鱼头处理掉也很好理解,因为在运送的时候,它们的头部会占用大量的空间和重量。

5.商家将鱼头提前处理掉,有助于节省成本。

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