以下内容关于《
家常炒猪心怎么做 家常炒猪心的做法
》的知识。1.主料：生猪心，尖椒、葱、姜、盐、味精、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油。
2. 猪心洗净后切片备用。
3. 切好的猪心用热油炸至断生后捞出。
4. 尖椒切条、葱姜切末备用。
5. 锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。
6. 下入猪心大火爆炒约30秒后烹料酒、酱油。
7. 下入尖椒炒匀后加盐、味精、鸡粉调味。
8. 入水淀粉勾芡即成。
以上就是关于《
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1.主料：生猪心，尖椒、葱、姜、盐、味精、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油。
2. 猪心洗净后切片备用。
3. 切好的猪心用热油炸至断生后捞出。
4. 尖椒切条、葱姜切末备用。
5. 锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。
6. 下入猪心大火爆炒约30秒后烹料酒、酱油。
7. 下入尖椒炒匀后加盐、味精、鸡粉调味。
8. 入水淀粉勾芡即成。
以上就是关于《